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Feuille Génoise Souple Cacao 28 x 37 cm pour Bûche

Réussissez à coup sûr toutes vos bûches de Noël ou gâteaux roulés à l'aide de cette feuille génoise souple prête à rouler.

 

Comment utiliser la feuille de génoise souple :

 

1. Sortez la génoise de son emballage et enlevez la feuille de protection sulfurisée.

 

2. Imbibez légèrement votre feuille d'un sirop côté foncé (pas indispensable, mais votre génoise sera moins sèche) et recouvrez de la préparation froide de votre choix (mousse, chantilly, mascarpone, ganache chocolat,...), vous pouvez également y déposer de petits morceaux de fruits.

 

3. Roulez la feuille sur elle même avec le fourrage et faites prendre au froid quelques heures. Recouvrer de crème au beurre, de meringue, de pâte à sucre,...et décorez de jolies sujets en sucre, chocolat, etc.

 

Cette feuille d'une souplesse incomparable se roule sans aucune déchirure, une bonne manière de gagner du temps pour un résultat bluffant.

attention, nous vous informons que ce produit a une DLUO au 30/06/2020.

La date limite d'utilisation optimale (DLUO) est une date indiquée sur l'emballage de certaines denrées au-delà de laquelle leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles ne sont plus garanties, sans pour autant constituer un danger pour la santé. Leur vente au-delà de la date limite d'utilisation optimale n'est pas interdite.

Une bonne façon de consommer malin, à petit prix et sans gaspi !
4.90 €2,94 €

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Détails du produit

Infos Produits : Feuille Génoise Souple Cacao 28 x 37 cm pour Bûche

Référence : AMF0029

Caractéristiques techniques :
Ingrédients :
Farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUFS, blancs d'OEUFS (épaississant: gomme de guar), eau, stabilisant: glycérol, poudre de cacao (2,8%), dextrose, sirop de sucre inverti, émulsifiants: mono et di-glycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras, arôme naturel (contient alcool). Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja.
A conserver au sec et à température ambiante.
Contient
  • 1 Feuille de génoise de 28 x 37 cm, épaisseur 7 mm.




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