Pratique, cette pâte à sucre blanche Renshaw est déjà étalée, prête à être simplement déroulée pour couvrir votre gâteau, et réaliser en quelques minutes un nappage impeccable !
Convient pour le nappage d'un gâteau de 20 cm de diamètre (selon que l'on recouvre le bord ou non).
Mode d'emploi :
1/ Tartinez votre gâteau avec un peu de crème pâtissière ou de confiture de façon à ce que la pâte à sucre puisse adhérer et tenir en place sur le gâteau.
2/ Déroulez votre pâte à sucre Renshaw et placez la délicatement sur le gâteau à l'aide du rouleau (légèrement graissé pour que la pête n'attache pas).
3/ Façonnez le pourtour en lissant les plis éventuels avec le rouleau ou un outil de lissage, et découpez la pâte restante au couteau.
