Pâte à sucre Gris 250g Kelmy

250gr de delicieuse pâte à sucre gris pour sublimer vos créations pâtissières ! 

Cette pâte à sucre Klemy a une belle couleur gris, très souple et elastique, au saveur vanille, est agreable à travailler.
Elle est parfaite pour recouvrir un gâteau, découper des formes ou encore modéliser différentes formes ! 

​Stockage :

• Conserver dans un endroit frais et sec.

Conseils d'utilisation:

• Laisser la pâte à sucre atteindre la température ambiante.
• Pétrir la pâte à sucre jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
• Saupoudrez le plan de travail d'un peu de sucre glace et étalez la pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie en une forme uniforme (2-3 mm d'épaisseur).
• Retourner la pâte à sucre d'un quart pour éviter qu'elle ne colle.
• Pour un gateau de 20cm de diamètre, il faudrait 500gr de pâte