Un gâteau qui comblera les fans de Oui-Oui !
Temps de préparation50 mn
Temps de cuisson50 mn
Participants 12 et +
DifficultéMoyen
TypeGâteaux
Il vous faut
  • 1 gâteau au yaourt rectangulaire
  • 1 portion de crème au beurre
  • 1 paquet de pâte d'amande blanche de 125 g
  • quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et jaune
  • poudre de cacao
La voiture Oui-Oui

Étapes : La voiture de Oui Oui pour enfant

1Préparer un gâteau au yaourt

dans un moule en silicone rectangulaire de 28,5 x 25 cm. Pour les mamans pressées utiliser une génoise rectangulaire prête à l'emploi. Couper le en 2 dans la largeur.
Préparer un gâteau au yaourt

2Imprimer le patron de la voiture

(cliquez ici pour télécharger le modèle) sur une feuille de papier et découper le suivant les contours extérieurs. Poser le patron sur les 2 parties de gâteau rassemblées par le petit côté.
Imprimer le patron de la voiture

3Découper le gâteau

à l'aide d'un couteau pointu en suivant le modèle.
Découper le gâteau

4Préparer une portion de crème au beurre.

Voir recette de la crème au beurre. Colorer la crème à l'aide de quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Bien mélanger.
Préparer une portion de crème au beurre.

5Rassembler les 2 parties de gâteau

avec un peu de crème au beurre. Recouvrir l'ensemble de la voiture avec la crème au beurre à l'aide d'une spatule ou le dos d'une cuillère.
Rassembler les 2 parties de gâteau

6Séparer la pâte d'amande en 2.

Teinter une partie en rouge avec le colorant alimentaire, une partie en brun avec la poudre de cacao. Découper les différentes pièces du patron selon les couleurs. Applatir au rouleau les pâtes d'amandes (mettre du sucre glace si besoin). Poser les pièces du patron correspondant à la couleur et les découper à l'aide d'un couteau pointu.
Séparer la pâte d'amande en 2.

7Poser les pièces en pâte d'amande sur la voiture

selon l'emplacement correspondant. S'aider de la photo principale.
Poser les pièces en pâte d'amande sur la voiture

8Dessiner les contours

de toutes les pièces de la voiture à l'aide du tube à écrire.
Dessiner les contours




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