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Wonder Melts Rouge (250 g)

Un sachet de 250 grammes de Wonder Melts rouges, ces pépites fondantes au goût et à la texture du chocolat blanc, pour réaliser facilement vos décors à gâteau, nappages à cupcakes ou enrobages pour cakes pop. 

 

 À faire fondre au four micro-ondes en plaçant la quantité voulue dans un bol quelques secondes à chaleur minimale, sortir le bol et bien remuer pour diffuser la chaleur jusqu'à ce que les pépites soient complètement fondues. Vous pouvez aussi les faire fondre au bain-marie, en remuant avec une cuillère en continue.

8,40 €

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Détails du produit

Infos Produits : Wonder Melts Rouge (250 g)

Référence : ASK00038

Caractéristiques techniques :
sucre, graisses hydrogénée végétales (huile de palme), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, agent émulsifiant (lécithine de tournesol, E492), colorant (E160a, E120) et arôme.
Mode d'emploi: Fondre les pépites au bain-marie, en mélangeant énergiquement, à une température de 45°C/50°C. Sinon, fondre à la
micro-ondes à 750 W pour 2 minutes environ, en mélangeant régulièrement toutes les 20/30 secondes.
Laisser reposer 1 minute avant l'utilisation. Ensuite, réaliser le nappage pour les cake pops ou décorer les
cupcakes et les gâteaux. Température d'application: 38°C/42°C. Les variations de température peuvent causer
l'émergence de taches sur le produit. Toutefois, cela n'affecte ni la qualité ni le goût. Les taches vont disparaître
une fois le produit fondu.

Contient
  • 1 sachet de 250 grammes.




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