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Pâte Sweet Lace Express (200 g) pour Dentelles de Sucre

nouveauté

Une préparation Sweet Lace Express pratique et très efficace pour réaliser des dentelles de sucre et autres décors très fins, aussi facilement qu'un pâtissier ou un proffessionnel de cake design ! 

 

La pâte Sweet lace s'utilise avec 1 ou des moules empreintes et 1 spatule, comme suit : 

1. Placez le moule empreinte sur une surface adhérente. Prenez une petite quantité de pâte Sweet lace et travaillez-la dans les mains pendant 2 minutes. Sinon vous pouvez chauffer la pâte dans le four à micro-ondes (100W) pendant 5 secondes et travaillez-la ensuite quelques secondes à la main. 

2. Placez la pâte sweet lace sur la largeur du moule empreinte. Etalez avec la spatule en appuyant légèrement pour remplir correctement le moule. laissez reposer pendant 5 minutes, ou bien faites sécher en placant le moule 2 minutes au frigo.

3. Après le temps de séchage prévu, enlevez délicatement la dentelle du moule en utilisant la spatule, en faisant attention à ne pas tirer excessivement pour ne pas risquer de déchirer la dentelle.  Une fois retirée, laissez ensuite reposer pendant 5 minutes sur du papier sulfurisé avant de l'utiliser. 

Bon à savoir :

Vous pouvez colorer la pâte sweet lace express en utilisant les colorants colorgel.

Bien fermer le conditionnement de la pâte après utilisation et conserver à température ambiante. 

La dentelle de sucre Sweet Lace Express résiste très bien au réfrigérateur et même congélateur jusqu'à -18°. 

 

8,50 €

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Détails du produit

Infos Produits : Pâte Sweet Lace Express (200 g) pour Dentelles de Sucre

Référence : AMO0828

Caractéristiques techniques :
Ingrédients : amidon modifié (40%)- stabilisant: E420ii, graisses végétales (karitè, noix de coco)- humectant: E422, dextrine- eau, epaissants: E407- E415, emulsifiant: E471,
colorant: E171, arôme, acidifiant: E330, conservateur: E202, édulcorant: E955.
/ Peut contenir des traces de: Fruits à coque, Lait, soja.

Détails du mode d'emplois et consignes de conservation dans l'emballage carton intérieur.

Contient
  • Poids net : 200 grammes.
Dimensions
Pot : 6 x 7 cm.




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