Ajoutez des oeuf et du beurre à cette préparation FunCakes pour facilement réaliser des cupcakes parfaitement uniformes, plats et moelleux que nous recherchons tous. Les cupcakes sont parfaits pour décorer avec de la pâte à sucre, de la pâte d'amande ou des tourbillons de crème au beurre.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (four à chaleur tournante 160°C) et s'assurer que tous les ingrédients soient à température ambiante.
Pour 20-24 cupcakes : 500 g de mix, 250 g de beurre (créme) et 5 oeufs (250 g). Mixez pendant 4 minutes à vitesse réduite jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Placez les moules en papier dans un moule à muffin et remplissez les moules en papier à moitié à l'aide d'une cuillère.
Faites cuire les cupcakes pendant env. 18-20 minutes dans le four.
Conseil : ajoutez une pincée de sel et/ou un FunCakes arôme de votre choix, du citron ou de l'orange par exemple.
Référence : ACS00021
Caractéristiques techniques
Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre à lever : E450, E500, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, conservateur : E202, épaississant : E415, arôme (lait), colorant : E160b. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin.
