Fabrique-chausson
Aussi beaux qu'ingénieux, ces "fabrique-chausson" permettent de réaliser en un tour de main des chaussons sucrés ou salés en forme de papillon, de fleur, de cœur ou d'ourson ! Très simple d'utilisation, chaque fabrique-chausson propose une recette différente.
Mode d'emploi :
1/ Étalez votre pâte feuilletée ou brisée sur un plan de travail.
2/ Pliez votre fabrique-chausson et utilisez la partie externe comme emporte-pièce pour découper 2 formes de pâtes identiques.
3/ Dépliez votre fabrique-chausson et placez chaque forme prédécoupées sur chaque face interne.
4/ Garnissez l'une des formes avec la farce choisie (compote, fromage…).
5/ Mouillez bien les bords de votre chausson (au pinceau ou au doigt) avant de repliez votre fabrique-chausson.
6/ Appuyez bien pour être sûre de souder les 2 bords et rouvrez le fabrique-chasson délicatement.
7/ Dorez votre chausson au jaune d'œuf et enfournez-le à 180°. Laissez gonfler 15 à 20 minutes selon la puissance de votre four. C'est prêt !
Retrouvez les étapes pas à pas dans notre atelier "Chaussons aux pommes" sur le Club Annikids.
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