Remise -10€ dès 60€ d'achat code : SOLDES121Livraison OFFERTE dès 49€ en Mondial Relay ! smile

  1. Accueil /
  2. Gâteaux /
  3. Pâte à sucre et colorants - matières premières /
  4. Agar agar bio - 20g

Agar Agar Bio - 20g

Eco FriendlyEco Friendly

L'agar agar Bio est le gélifiant végétal indispensable pour toutes vos préparations gélifiées comme les crèmes, bavarois, confitures, flans, mousses...

 

Dosage : environ 4 g pour 1 L de préparation.

 

Utilisation : délayez d'abord l'agar agar à froid dans votre préparation liquide puis portez à ébullition 3 min environ. La gélification s'opère au refroidissement.

 

Son atout : il est 8 fois plus puissant que les gélatines animales !

6,90 €

Thèmes associés

Vous aimerez aussi...

Détails du produit

Infos Produits : Agar Agar Bio - 20g

Référence : ACD00152

Caractéristiques techniques :
Certifié FR-BIO-01.
Ingrédients : Agar agar*.
* Issu de l'agriculture biologique.
Conserver dans un endroit sec et frais.

Originaire du Japon, c'est un aliment riche en fibres et faible en calories et ce gélifiant préserve les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits.
Contient
  • boîte à visser en métal de 20g d'Agar agar bio
Dimensions
Dimensions de la boîte :
Diamètre : 5 cm, hauteur : 3 cm.




×
Recevez 5€ de réduction dès 45€ d'achat en vous inscrivant à notre Newsletter 
5€ de Remise