Sucre ou azyme ?
Les décors fotocroc® sont imprimés sur des feuilles comestibles en sucre ou en azyme.
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La feuille de sucre : A base de glucose et de sucre, la feuille est douce en bouche et très souple. L'impression est parfaite et les couleurs éclatantes.
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La feuille d'azyme : Matière similaire aux hosties, elle est moins coûteuse que la feuille de sucre. L'impression est de bonne qualité mais les couleurs sont un peu moins vives. Composée de maïs doux et d'amidon, la feuille d'azyme n'a quasiment pas de goût.
L'impression
Nous utilisons
des
encres alimentaires certifiées pour l'impression des fotocroc®. Notre produit de nettoyage de l'imprimante est lui aussi certifié pour une utilisation alimentaire
conforme aux normes européennes.
Mode d'emploi
Après avoir retiré la feuille de son emballage,
découpez au ciseau la forme du motif, rond ou carré en fonction de votre gâteau. Décollez délicatement la feuille de son support (pour les feuilles en sucre uniquement) puis posez-la sur le gâteau. Qu'il soit recouvert d'un glaçage, d'un nappage ou d'une pâte d'amande, votre gâteau doit être plat et lisse.
Libre à vous d'ajouter ensuite d'autres décors, figurines en sucre et bougies bien sûr.
Conservation
Les fotocroc® sont livrés dans un emballage individuel hermétique et
se conserve 10 à 15 jours. Nous vous recommandons de ne pas ouvrir l'emballage avant le jour de la fête pour ne pas altérer sa qualité.
Stockez le fotocroc® dans un endroit sec à température ambiante. |